سلطة البيض المسلوق والأفوكادو من وصفات المطبخ العالمي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة وتمتعي بطعمها مع عائلتك:
المقادير
– للصلصة :
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : رشّة
– الأفوكادو : 2 حبة (مقشر)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– زيتون أخضر : نصف كوب
– البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
– البيض : 3 حبات (مسلوق)
طريقة التحضير
- قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.
- أضيفي البرتقال والبصل والزيتون والبيض.
- اخلطي كل مكونات السلطة في وعاء صغير واسكبيها فوق الطبق.
- قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.
