المطبخ
-
الكباب الهندي طبق يتميز بلونه ونكهته وهذه طريقة التحضير
لتحضير طبق يومي يرضي أذواق أفراد العائلة. إخترنا لكم اليوم طبق الكباب الهندي الذي يتميز بلونه ونكهته. المقادير -لحم غنم…
أكمل القراءة » -
الدجاج بالصويا والبروكولي وهذه طريقة التحضير
تختلف طرق تحضير الدجاج من وصفة الى أخرى، أما طهيه مع الصويا والبروكولي فيستحق المحاولة للحصول على نكهة جديدة خلال…
أكمل القراءة » -
سر الكفتة الطرية.. المكوّن الغريب موجود في مطبخك
هل تتساءلين لماذا تكون كفتة المطاعم طرية ومتجانسة أكثر؟ السر قد يكون في إضافة بسيطة إلى اللحم المفروم، وهي كمية…
أكمل القراءة » -
إمبانادا باللحم.. فطائر لاتينية مقرمشة بطعم لا يُقاوم
تُعد إمبانادا باللحم من أشهر الفطائر المحشوة في مطابخ أميركا اللاتينية، وتتميز بعجينة ذهبية مقرمشة من الخارج وحشوة غنية باللحم…
أكمل القراءة » -
من أزقة طرابلس إلى مائدتك.. طريقة تحضير الفتة “الماليزية” الفاخرة
تُعدّ “الماليزية” واحدة من أشهر وألذ أطباق الفتة المبتكرة في مدينة طرابلس بشمال لبنان. تتفوق هذه الوصفة على الفتة التقليدية…
أكمل القراءة » -
الدجاج بالصويا والبروكولي وهذه طريقة التحضير
تختلف طرق تحضير الدجاج من وصفة الى أخرى، أما طهيه مع الصويا والبروكولي فيستحق المحاولة للحصول على نكهة جديدة .…
أكمل القراءة » -
كيكة موس الشوكولاتة بالتوت.. حلوى فاخرة بخطوات بسيطة
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى تجمع بين المذاق الغني والمظهر الأنيق، فإن كيكة موس الشوكولاتة بالتوت تعد خيارًا مثاليًا. تمتزج…
أكمل القراءة » -
وقود التمرين الثقيل .. صينية السالمون والبطاطس المقرمشة بصوص الزبادي والأعشاب
إذا كنت تبحث عن وجبة توازن بدقة متناهية بين القيمة الغذائية العالية والتجربة الاستثنائية، فإن صينية “السالمون والباشاميل الخفيف أو…
أكمل القراءة » -
لفائف بورق الأرز بحشوة السلطعون.. خفيفة ولذيذة
تُعد لفائف السلطعون بورق الأرز من الوصفات المستوحاة من المطبخ الآسيوي، وتجمع بين الخفة والانتعاش في طبق واحد. وتمنحها الخضار…
أكمل القراءة » -
فرينش توست رول المقرمش.. وصفة خفيفة تناسب الفطور والتحلية
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة فطور سريعة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير، فإن فرينش توست رول بجبن القريش يعد…
أكمل القراءة »
