تشتهر فرنسا بشوارعها المميزة ومناطق الجذب السياحي المختلفة ، ولعل أشهرها برج إيفل الذي يجذب السياح من جميع أنحاء العالم للصعود إليه والتقاط الصور التذكارية بجانبه ، ولكن هذا البلد يبرز أيضًا لمجموعة من الأطعمة ، والتي نراجعها في هذا التقرير ، وفقًا لموقع “woyago”.
أشهر الأكلات الفرنسية في العالم
أرجل الضفادع:
يعتبر طبق أرجل الضفادع من أشهر الأطباق الفرنسية الشهيرة بجنوب فرنسا ، ويقدم ساخناً ومتبعاً بالتوابل وزبدة الثوم وصلصة البقدونس والطماطم والبصل.
فطائر فوا جرا / فوا جرا:
فطائر فوا جرا هي واحدة من أشهر الأطباق الفرنسية التي يتم تقديمها في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، وتقدم مع قطعة من البريوش المحمص أو خبز الزنجبيل أو بعض مربى البصل أو التين.
البيض المسلوق:
البيض المسلوق طبق فرنسي بسيط يتضمن سلق بياض البيض ، والحفاظ على صفار البيض دافئًا ولكن نيئًا ، وإضافة بعض الملح والفلفل أو حتى قليل من مسحوق الفلفل الحار للنكهة ، وتقطيع أجزاء من الزبدة إلى الرغيف الفرنسي.
راتاتوي:
راتاتوي من الأطعمة الفرنسية الشهيرة التي تتكون من الطماطم والفلفل والكوسا والباذنجان والبصل والثوم إلى جانب بعض اللحوم ويتم تقديمه مشويًا أو مقليًا.
حساء البصل:
حساء البصل من الأطباق الفرنسية التي اشتهرت في القرن الثامن عشر وكان يعتبر طبقًا للفقراء وكان يقدم مع الخبز المحمص والجبن الذائب فوق الطبق.
