مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت، تمتعي بوصفة حلويات شهية ومميزة وخاصة بالدايت ، تتبعي الخطوات التالية بالمكونات البسيطة وقدمي وصفات المهلبية الشهية مع فاكهة الفراولة الطازجة للتزيين
– حليب : 5 اكواب (قليل الدسم)
– الشوكولاتة : كوب (داكنة)
– دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
– النشاء : 5 ملاعق كبيرة
– سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)
– الفراولة : حسب الحاجة (للتزيين)
– الشوكولاتة : كوب (داكنة)
– دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
– النشاء : 5 ملاعق كبيرة
– سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)
– الفراولة : حسب الحاجة (للتزيين)
طريقة التحضير
- اتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.
- ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.
- اسكبي كوب الحليب البارد والنشا في قدر الحليب والشوكولاتة مع الحرص على التحريك المستمر حتى لا يتكتل المزيج.
- بعد أن يغلي المزيج جيداً ويصل إلى الكثافة والقوام المطلوب، ارفعي القدر عن النار، واسكبي المهلبية في أكواب التقديم، وأدخلي أكواب المهلبية للثلاجة لتبرد، وزيني الأكواب بالفراولة عند التقديم.
