في ظل تزايد الاهتمام بالمشروبات الطبيعية، عاد الحديث مجدداً عن ما يُعرف بـ”مياه البامية”، وهو مشروب بسيط يُحضَّر من نقع حبات البامية في الماء لساعات.
ويشير بعض خبراء التغذية إلى أن هذا المشروب قد يحمل فوائد صحية للجهاز الهضمي ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، بفضل ما تحتويه البامية من ألياف ومركبات غذائية مفيدة.
فوائد محتملة لمياه البامية:
-المساعدة في تنظيم مستوى السكر: يُعتقد أن الألياف القابلة للذوبان في البامية قد تبطئ امتصاص السكر في الدم.
-تعزيز الشعور بالشبع: ما قد يساعد في التحكم بالشهية.
-غنية بمضادات الأكسدة: التي تساعد الجسم على مقاومة الالتهابات.
-ترطيب الجسم: كونها مشروباً خفيفاً وغنياً بالماء.
طريقة تحضير مياه البامية:
-غسل 2 إلى 3 حبات من البامية جيداً.
-تقطيعها إلى نصفين أو شرائح.
-نقعها في كوب ماء طوال الليل.
-شرب الماء في الصباح بعد تصفيته.
تحذيرات يجب الانتباه لها:
-لا يُعد بديلاً عن الأدوية الخاصة بمرضى السكري.
-قد لا يناسب بعض الأشخاص بسبب قوامه اللزج.
-يفضل تناوله باعتدال لتجنب أي اضطرابات في المعدة.
