دجاج مشوي بالعسل بالفرن … تعلمي طرق عمل الأطباق الآسيوية على أصولها جربي الدجاج المشوي بالعسل، وقدميه على سفرتك بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة والسلطات المنوعة
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطع 8 قطع)
- الزبدة : نصف كوب
- العسل : نصف كوب
- الماسترد : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- قومي بوضع الدجاج في طبق الفرن.
- إبدأي بخلط الزبدة والعسل والماسترد والملح والكاري في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- قومي بصب المزيج فوق الدجاج المقطع بالطبق.
- أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
