المطبخ

دجاج مشوي بالليمون والكزبرة

دجاج مشوي بالليمون والكزبرة من أشهر الأكلات السهلة والسريعة المقدمة على السفرة، نقدمها بطعم تتبيلة الليمون المنعش والكزبرة، جربوها وشاركونا رأيكم بالمذاق

المقادير
– عصير الليمون : 1 حبة
– مرق دجاج : نصف كوب
– العسل : ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : 4 صدور

طريقة التحضير

  1. اخلطي مرق الدجاج مع عصير الليمون، والعسل، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود جيداً في وعاء.
  2. ضعي الدجاج في المزيج، وغطي الوعاء، واتركي الدجاج بالخليط لمدة 30 دقيقة.
  3. ارفعي الدجاج من مزيج التتبيلة، وسخني الشواية، واشوي الدجاج مع التقليب حتى ينضج.
  4. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة أو الأرز.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى