متفرقات
-
المعكرونة ومرض السكري.. كيف تناولها دون ارتفاع مستويات السكر في الدم
تُعد المعكرونة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، وهي العنصر الغذائي الأكثر تأثيرًا في مستويات سكر الدم. ومع ذلك، فإن تناولها لا…
أكمل القراءة » -
ما بين عتمة الحق ونور الباطل .. نعيش أيامنا !
بقلم الكاتبة رندة عسيلي في فجر يوم طويل تلألأت فيه قطرات الندى خجولة هائمة على أغصان ورد الياسمين البرية متنكرة…
أكمل القراءة » -
أطعمة تفوق الفراولة في فيتامين C… تعرّف إليها
تُعدّ الفراولة من الفواكه المعروفة بغناها بفيتامين C، إذ يوفر نصف كوب منها نحو 42 ملغ، أي ما يقارب نصف…
أكمل القراءة » -
أكثر فتكا من “كوفيد”.. فيروس “لا شفاء منه”
تتصدى السلطات الصحية الهندية لتفشي فيروس “نيباه” بعد اكتشاف 5 حالات من هذا المرض الذي لا شفاء منه. وتم الإبلاغ عن الإصابات…
أكمل القراءة » -
ما تأكله قد يؤثر في مزاجك: أطعمة تزيد القلق والاكتئاب
يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في الصحة النفسية، إذ يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تؤثر سلباً في المزاج ومستويات القلق…
أكمل القراءة » -
الكيتو دايت قد يرفع خطر الإصابة بسرطان الكبد على المدى الطويل
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن اتباع أحد أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا عالميًا، وهو نظام «الكيتو دايت»، قد يزيد من…
أكمل القراءة » -
الكيوي أم البرتقال؟ أيهما أغنى بفيتامين C وأفضل للصحة؟
يُعتبر فيتامين C من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ذاتيًا، ما يجعل الحصول عليه عبر النظام الغذائي…
أكمل القراءة » -
هل الإكثار من البروتين في وجبة واحدة مفيد؟ خبراء يوضحون الكمية الآمنة
يُعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة الجسم، إذ يساهم في بناء العضلات، ودعم…
أكمل القراءة » -
الأسماك الدهنية.. مصادر طبيعية غنية بفيتامين D لدعم العظام والمناعة
يُعد فيتامين D عنصرًا أساسيًا لصحة العظام وتقوية المناعة ووظائف الخلايا، إلا أن نقصه شائع عالميًا، خاصة لدى كبار السن…
أكمل القراءة » -
الشوكولاتة الداكنة أم التوت الأزرق؟ مقارنة غذائية في عالم مضادات الأكسدة
تُعد مضادات الأكسدة من العناصر الغذائية الأساسية التي تحمي خلايا الجسم من التلف، وتخفف من آثار الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبطين…
أكمل القراءة »