يُعرف فصل الصيف على أنه فرصة للخروج من المنزل والاستمتاع مع الأصدقاء والعائلة على الشاطئ أو في الطبيعة أو في المرافق السياحية المختلفة. وبالتالي، تتزايد فرص تناول الأطعمة والحلويات والمشروبات الغنية بالسكر ما يؤدي الى زيادة الوزن.
ووفقا لاختصاصيي التغذية، هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تسرّع عملية فقدان الوزن خلال أشهر الطقس الحار.
في السياق، أشار موقع Bodyline الى أنّ القاعدة الأولى لخفض الوزن خلال أشهر الصيف هي البقاء رطبا.
وينص الموقع الصحي على ضرورة شرب ما بين لترين إلى ثلاثة لترات من الماء البارد يوميا، أو في أشكال أخرى من السوائل مثل الشاي أو ماء الليمون، ما يزيد من القدرة على حرق السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 30%.
وأوصى “توري أرمول”، وهو طبيب ومتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، بـ “شرب الماء قبل الأكل”.
وتتمثل فكرة فقدان الوزن في شرب كوبين من الماء قبل كل وجبة. وأوضح أرمول: “هذا سيبقيك رطبًا وأقل عرضة للإفراط في تناول الطعام”.
ومن المهم أيضا تجنّب الكحول لإنقاص الوزن في الصيف لأنه يسبب الجفاف وكثافة السعرات الحرارية ويمكن أن يعيق أي أهداف لفقدان الوزن.
في السياق عينه، نصحت مؤسسة Bodyline بشرب الشاي الأخضر الساخن طوال اليوم. ويشير الموقع الصحي إلى أن “الدراسات تظهر أن المشروب الساخن يمكن أن يقلل من كمية الحرارة المخزنة في الجسم ويجعلك تتعرق. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد في إنقاص الوزن، لذلك يمكنك التهدئة وفقدان الوزن”.
من جانب آخر، يعدّ الصيف الوقت المثالي لتناول السلطات. والسلطة الطازجة المليئة بالمغذيات ستجعلك تشعر بالشبع في الطقس الحار. ومع ذلك، من المهم تجنب تتبيلات السلطة عالية الدسم. وبدلا من ذلك، يمكن اختيار رشة من الخل البلسمي مع الملح والفلفل.
أمّا بالنسبة للوجبات الخفيفة، يجب أن يختار أولئك الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، الأطعمة الصيفية مثل التوت والمانغو والخوخ والذرة والفلفل والطماطم، حيث أن جميعها غنية بالفيتامينات والألياف، ما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
كذلك، أوضح الدكتور أرمول أنه خلال أشهر الصيف، يمكن لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد “السماح لأنفسهم بالخروج لتناول الحلوى” مع ضمان المشي.
اختصاصية التغذية “شارون ناتولي” أوضحت أن هناك ثلاثة أطعمة مفيدة للغاية لفقدان الوزن أثناء الطقس الحار وهي: البيض والخضروات الورقية والبطيخ الأصفر (الشمام).
وكشفت ناتولي أن البيض يعد بروتينًا لذيذًا تضيفه إلى وجبة الإفطار، كما أنه “مصدر غني للحمض الأميني التربتوفان، ما يعني أنه يساعدك على النوم بشكل أفضل لفترة أطول بإخبار عقلك بالتوقف عن العمل طوال الليل”.
كما تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ وغيرها من الخضر الورقية الداكنة مثالية للحفاظ على الرطوبة بفضل محتواها العالي من الماء. كما أنها سهلة الهضم وقليلة السعرات الحرارية.
وأخيرا، يعد الشمّام “طعامًا مثاليًا في الصيف ومنعشًا للغاية في الحرارة”، وفقا لاختصاصي التغذية.
وفاكهة الصيف هذه ليست منعشة فقط، بل إنها ستحافظ على رطوبة أولئك الذين يتبعون حميات غذائية، فضلا عن أنها تحتوي على مادة الليكوبين، والتي تحمي من التعرض لأشعة الشمس.
