الزنك معدن أساسي يدعم المناعة، التئام الجروح، وحاسة التذوق، لكن الفائدة تعتمد على الجرعة وطريقة التناول.
أفضل امتصاص للزنك يحدث عند تناوله قبل الأكل بساعة أو بعده بساعتين، لكن تناوله على معدة فارغة قد يسبب غثيانًا أو آلام معدية، لذا يمكن أخذه مع وجبة خفيفة لتجنب الانزعاج.
الجرعات العالية لفترات طويلة قد تؤدي لمشكلات صحية مثل: نقص النحاس (فقر دم، ضعف عظام، تنميل)، انخفاض خلايا الدم، تغيّر دهون الدم، ضعف بعض خلايا المناعة، وأضرار عصبية محتملة.
الاحتياج اليومي التقريبي: 11 ملغ للرجال و8 ملغ للنساء، مع حد أعلى آمن 40 ملغ يومياً من الطعام والمكملات. الجرعات الأعلى مخصصة لفترة قصيرة لعلاج أعراض البرد فقط.
الخلاصة: الزنك مفيد عند الحاجة وبالجرعة المناسبة، لكن الإفراط أو الاستخدام الطويل قد يحوّله إلى مصدر مشاكل. التوازن واستشارة الطبيب هما المفتاح.
المصدر :العربية
