صلصة الساور كريم أو الكريمة الحامضة هي من الصلصات اللذيذة جداً والتي يمكن تناولها مع عدد كبير من الوصفات.
وغالباً ما يقوم الناس بشراء صلصة الساور كريم جاهزة، اعتقاداً منهم أنه من الصعب تحضيرها في المنزل. إلا أننا اليوم سنقدّم لكم وصفة الساور كريم لتحضروها في المنزل بثلاثة مكوّنات فقط.
المكوّنات:
– ربع كوب من اللبن
– كوب من كريمة الطهي (الكريمة المخفوقة)
– ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
طريقة التحضير:
اخلطوا اللبن مع الخل واتركوهما مدة 10 دقائق. بعد ذلك ضعوا الكريمة في وعاء له غطاء وأضيفوا إليها مزيج اللبن والخل، ثم اخلطوا المكوّنات كافة جيداً.
أغلقوا الوعاء بإحكام واتركوا الصلصة لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
