تتميز الأطعمة المعدّة بالمقلاة الهوائية بأنها صحية وتُطهى بوقت قصير، مع إضافة كمية قليلة من الزيت، جربي وصفة رجيم مميزة بسمك السلمون، وتمتعي بمذاقه الخفيف والطيب
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– فيليه السلمون : 2 قطعة
– البروكولي : 2 كوب
– التوابل : حسب الرغبة (للشواء)
– صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– فيليه السلمون : 2 قطعة
– البروكولي : 2 كوب
– التوابل : حسب الرغبة (للشواء)
طريقة التحضير
- ضعي زيت الزيتون، وصلصة ورشسترشاير ، والثوم، وعصير الليمون، وتوابل الشواء، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- ادهني بعضاً من الخليط فوق شريحتي السلمون عدة مرات للحصول على طبقة سميكة, ويُقلب البروكلي مع الخليط المتبقي حتى يتغطى.
- ضعي السلمون والبروكلي في سلة المقلاة، ورشي المزيد من توابل الشواء والملح والفلفل فوقها، واضبطي المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة لمدة 8-10 دقائق.
- يُقدم الطبق ساخناً.
