الدوناتس من أكثر الحلويات المفضلة والمحببة لدى الصغار والكبار معا،جرّبيها ولن تندمي.
المقادير
– طحين : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : تلت كوب
– النشاء : ملعقتان كبيرتان
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– حليب : تلت كوب (سائل)
– حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– البيض : 1 حبة
– الزبدة : ملعقة كبيرة (ذائبة)
– صلصة كراميل جاهزة : ربع كوب (للتغطية)
– جوز الهند : نصف كوب (للتغطية)
– الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة، للتغطية)
– سكر : تلت كوب
– النشاء : ملعقتان كبيرتان
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– حليب : تلت كوب (سائل)
– حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– البيض : 1 حبة
– الزبدة : ملعقة كبيرة (ذائبة)
– صلصة كراميل جاهزة : ربع كوب (للتغطية)
– جوز الهند : نصف كوب (للتغطية)
– الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة، للتغطية)
طريقة التحضير
-سخني الفرن على حرارة 425 وجهزي صينية دوناتس ميني برش الزيت في القوالب.
-في وعاء اخلطي الطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر والملح.
-في وعاء آخر اخلطي الحليب والزبدة والخل والبيضة جيدا حتى يتجانس الخليط.
-أضيفي الخليط إلى خليط الطحين واعجني حتى يصبح عجينة متمازجة ومتماسكة.
-وزعي ملعقة من الخليط في الصينية المجهزة واخبزيها لمدة 5 دقائق حتى يشقر.
-اتركي الدوناتس حتى يبرد ثم وزعي الشوكولاتة والكراميل وجوز الهند على الوجه وقدميه.
