كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات

كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات … من الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع واللذيذ، جربي تقديمها على سفرة ضيافتك اليوم.

المقادير:

•  لوز : كوب (مطحون)
•  حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
•  مكسرات : كوب (مطحونة)
• الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
•  كريمة : نصف كوب (سائلة)
•  كيك : قالب (جاهز دون إضافات)

طريقة التحضير:

• إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء متوسط الحجم.
• في وعاء آخر، املئي ماء ساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.
• حركي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
• بعدها أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
• إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
• زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها باردة.