أصدرت وكالة التفتيش الكندية للأغذية (CFIA) إعلانًا موسعًا بشأن سحب بعض منتجات الخيار من الأسواق بسبب مخاطر التلوث ببكتيريا السالمونيلا.
تشمل المنتجات المتأثرة خيار “باميلا” الذي تم بيعه بين 12 أكتوبر و29 نوفمبر، حيث يشير البيان إلى أن الخيار قد تم توزيعه بشكل غير معبأ أو في عبوات بالجملة، مما يعني أن بعض المنتجات قد لا تكون محددة بعلامة تجارية معينة. تم استيراد الخيار من المكسيك وتم بيعه في مقاطعات كولومبيا البريطانية وألبرتا، مع احتمال وصول بعض المنتجات إلى مقاطعات وأقاليم أخرى.
يُعد هذا السحب تكملة لإعلان سحب آخر صدر في اليوم السابق، والذي كان أيضًا يتعلق بمخاطر التلوث بالسالمونيلا.
كما تم تحديث سحب منتجات خيار “سانفيد” الذي تم بيعه بين 12 أكتوبر و4 ديسمبر في مقاطعات كولومبيا البريطانية، ألبرتا، مانيتوبا، أونتاريو، وساسكاتشوان، ويشمل الخيار الميداني وخيار الشرائح (PLU 4062). كما في حالة سحب “باميلا”، قد تكون بعض المنتجات قد تم بيعها دون علامات تجارية أو بشكل غير معبأ.
توصي الوكالة المستهلكين بمراجعة مشترياتهم الأخيرة من الخضروات، وتجنب استخدام أو توزيع المنتجات المتأثرة. يجب التخلص من الخيار المسحوب أو إرجاعه إلى المتجر لاسترداد المال. وفي حال عدم التأكد من المنتجات المتأثرة، يُنصح بالتواصل مع المتاجر المعنية للحصول على مزيد من المعلومات.
تجدر الإشارة إلى أن التسمم بالسالمونيلا قد لا يكون مرئيًا من خلال التغيرات في مظهر الطعام، ولكنه يشكل خطرًا صحيًا جادًا، خاصة للأطفال، الحوامل، كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الغثيان، الإسهال، الدم في البراز، آلام البطن، الصداع والحمى. في الحالات الأكثر خطورة، قد تشمل المضاعفات الإصابة في الشرايين، التهاب في القلب، والتهاب المفاصل.
حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات إصابة في كندا.
