سلطة نودلز بالفول السوداني حضريها فهي سهلة التحضير، بطعم التتبيلة الرائعة والشهية، وقدمي وصفتك مزينة بالفول السوداني
– مقادير الصلصة :
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
– النودلز : 200 غم
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة خشن)
– طماطم : 2 حبة (مفرغة من البذور ومقطعة بالطول)
– قرون الذرة الصغيرة baby corn : علبة (مقطعة طولياً)
– البصل الأخضر : 4 حبات (مقطع رفيع)
– الفول السوداني : كوب (مفروم خشن ومحمص)
طريقة التحضير
- ضعي النودلز في قدر مع الماء المغلي حتى تنضج.
- قومي بمقص بتقطيع النودلز إلى طول مناسب بحيث لا يكون طويلاً، وصفي النودلز من الماء.
- في طبق عميق، ضعي النودلز مع الكزبرة، والذرة، والطماطم، والبصل الأخضر.
- لتحضير الصلصة: ضعي صلصة الصويا، وعصير الليمون الحامض، والصلصة الحلوة الحارة في وعاء.
- قلبي المكونات جيداً وتذوقي الصلصة وعدلي النكهة بحسب الرغبة.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، وزينيها ببعض أوراق الكزبرة وعلى الوجه الفول السوداني، وقدميها.
