المطبخ
-
لتذويب اللحوم بطريقة آمنة قبل الطهي إليكم الوسائل المضمونة
تذويب اللحوم قد يبدو أمراً سهلاً لكنه يتطلب الدقة لتجنب تلويث اللحم. لذا يجب التنبه الى كيفية تذويبه لمنع تفشي…
أكمل القراءة » -
برغل بالدجاج طبق صحي غني بالألياف وهذه طريقة التحضير
يحتوي البرغل على نسبة ألياف عالية تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وهو يرفع مستوى السكر في الدم بشكل…
أكمل القراءة » -
الكعك الإسباني حلوى لجميع النكهات
تبدأ قصة الكعك الإسباني في إسبانيا من خلال رعاة الأغنام والماعز في البلاد، بسبب اعتمادهم عليها في رحلاتهم الطويلة واليومية كزاد…
أكمل القراءة » -
برغر التونة مع سلطة نيسواز… وجبة تناسب الجميع
تناسب برغر التونة مع سلطة نيسواز أجواء الصيف تماماً، بسبب طعمها اللذيذ، وكونها من الشطائر الباردة. المكونات والمقادير – 1 بصلة حمراء – 150…
أكمل القراءة » -
الصفيحة الطرابلسية بأسهل طريقة
تتخذ الصفيحة في لبنان أكثر من شكل، أشهرها البعلبكية، ولكن الطرابلسية أيضاً لا تقلّ عنها طيبةً ولذّة. المكوّنات والمقادير –…
أكمل القراءة » -
“كيك الباندا”… طبقات لذيذة وباردة!
“كيك الباندا” من الحلويات الشهيّة ذات الطبقات الرائعة. تتميّز هذه الحلوى بإمكانية تحضيرها من دون الحاجة إلى الحرارة، وتُعرَف بالحلوى…
أكمل القراءة » -
كمونة البندورة الجنوبية.. إليكم الطريقة
كمّونة البندورة من الأطباق النباتيّةالمعروفة والمحبوبة في بعض المناطقاللبنانيّة، خاصّة في جنوب لبنان. دعونا نتعرّف طريقة تحضيرها. المكونات: كوب برغل ناعم…
أكمل القراءة » -
مقبلات الدجاج بصوص الباربكيو طبق مميز وهذه طريقة التحضير
المقبلات هي من الأطباق المحببة والموجودة دائماً على مائدة الغداء او العشاء وهي تتنوع ما بين المعجنات والمغمسّات. المقادير -صدر…
أكمل القراءة » -
سلطة الأرز مع التونا والخضار طبق سهل ومثالي للطقس الحار
المأكولات الباردة والمشبعة في فصل الصيف هي المفضلة في الطقس الحار لا سيما السلطات الغنية بالخضار. نقدم لكم سلطة الأرز…
أكمل القراءة » -
صينية بطاطس باللحم المفروم
صينية بطاطا باللحم من الاكلات الشهية والغنية التي تفرح ضيوفك كما اهل البيت.دربيها واستمتعي بمذاقها في كا الاوقات. المقادير –…
أكمل القراءة »
