سلطة الأرضي شوكي بالخضار … من أطباق السلطات الرائعة والشهية
المقادير
– الأرضي شوكي : كوب (خرشوف / معلب)
– عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح في وعاء صغير.
-قطّعي الخرشوف في حال رغبتِ بذلك وضعيه في طبق التقديم.
-اسكبي الصلصة فوق الخرشوف وقدّميه فوراً.
