ارتفعت أسعار الغذاء في كندا بنسبة 6.2٪ خلال العام الماضي، الأعلى منذ 2023، ما يضع البلاد في صدارة دول مجموعة السبع من حيث التضخم الغذائي.
وأفادت إحصاءات كندا بأن زيادة أسعار المواد الغذائية تضاعفت تقريبًا مقارنة بالولايات المتحدة، ما أثار قلق المستهلكين حول تكلفة المعيشة.
وبينت البيانات أن أسعار البقالة ارتفعت 5٪، بينما شهدت وجبات المطاعم زيادة 8.5٪، مع ارتفاع ملحوظ في أسعار القهوة بنحو 30٪ ولحم البقر بنسبة 17٪ تقريبًا.
وأشار خبراء إلى أن ارتفاع الأسعار مدفوع بعوامل محلية وعالمية، تشمل انتهاء عطلة ضريبة السلع والخدمات (GST)، والتعريفات الجمركية الأمريكية، والصراعات الجيوسياسية، والضغوط على سلاسل الإمداد، إضافة إلى تحديات النقل ونقص البنية التحتية.
ويأتي هذا التطور في سياق ضغط متزايد على الأسر الكندية، ما دفع الخبراء لوصف كندا بـ«عاصمة تضخم الغذاء» بين دول مجموعة السبع.
