INGRÉDIENTS
- 1 tasse farine de blé entier
- 1 cuillère à table graine de lin
- 1 cuillère à thé poudre à pâte
- 1 tasse flocons d’avoine
- 1/2 cuillère à thé sel
- 1 oeuf
- 1 cuillère à table sirop d’érable
- 2 cuillères à table huile de canola
- 1 tasse lait
- 1 tasse framboise au goût
- 1/2 tasse noix au choix
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PRÉPARATION
-Dans un premier bol, mélanger ensemble les ingrédients secs, soit la farine, les graines de lin moulues, la poudre à pâte, les flocons d’avoine et le sel. Réserver.
-Dans un second bol, mélanger l’oeuf, le sirop d’érable, l’huile et le lait.
-Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides ensemble.
-Mettre la préparation dans des moules et les garnir, au goût, de framboises et de noix.
-Cuire environ 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits, à 350 °F.
