
البطاطا بالثوم وصفة خفيفة سهلة للمقبلات وفي أوقات الصيام
المكوّنات:
– 5 حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة الى مكعبات
– فصان ثوم مهروسان
– 3 ملاعق كبيرة من الزيت
– ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الشطة
طريقة التحضير :
اقلوا مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية. بعدها أضيفوا الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركوا. وفي الأخير أضيفوا الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبوا المكونات كافة.