أعلنت وكالة الصحة العامة الكندية إصابة 52 شخصاً بعدوى السالمونيلا جراء استهلاك فستق ومنتجات تحتوي عليه من علامات تجارية مختلفة، وأكدت نقل تسعة مصابين إلى المستشفى حتى الآن.
وأوضحت الوكالة أن الإصابات توزعت على عدد من المقاطعات، حيث سُجلت حالة واحدة في مانيتوبا، وحالتان في بريتيش كولومبيا، وتسع حالات في أونتاريو، و39 حالة في كيبيك، وبيّنت أن نحو 75% من المصابين نساء، وأن أعمار المصابين تتراوح بين عامين و89 عاماً.
وأشارت الوكالة إلى أن المنتجات المتسببة في الإصابات تشمل فستق وألواح شوكولا بالحليب والكنافة، تم تسويقها تحت علامات Habibi وAl Mokhtar Food Centre وDubai.
وبيّنت أن هذه المنتجات وُزعت في أونتاريو وكيبيك، كما عُرض بعضها للبيع عبر الإنترنت.
وأكدت أن بعض المخبوزات قد تحتوي على الفستق الملوث الذي استُخدم في إعدادها.
ودعت الوكالة المواطنين والمتاجر والمخابز والصيدليات والمقاهي إلى عدم استهلاك أو بيع أو توزيع هذه المنتجات أو أي منتجات أُعدت بها، وطالبت بفحص المواد المتوفرة لديهم من خلال اسم المنتج وحجمه، ورقم UPC، ورمز الدفعة الوارد في إشعارات الاستدعاء، وشددت على ضرورة التخلص من المنتجات أو إعادتها إلى مكان شرائها.
وأوضحت الوكالة أن السالمونيلا عبارة عن بكتيريا تنقلها الأغذية الملوثة، وقد تظهر أعراضها في فترة تتراوح بين 6 و72 ساعة بعد تناول الطعام الملوث، وتشمل الحمى، القشعريرة، الغثيان، القيء، الإسهال، آلام البطن، والصداع المفاجئ، كما تستمر الأعراض عادة بين 4 و7 أيام.
وبيّنت أن بعض المصابين قد لا تظهر عليهم أعراض، بينما يحتاج آخرون إلى رعاية طبية، وقد تؤدي العدوى إلى مضاعفات خطيرة أو الوفاة، خاصة لدى كبار السن، والأطفال، والحوامل، وأصحاب المناعة الضعيفة.
ودعت الوكالة جميع من يعتقد أنه أصيب بعدوى السالمونيلا إلى مراجعة الطبيب فوراً، وذكرت أن مزيداً من التفاصيل حول المنتجات المستدعاة متوفر عبر موقعها الرسمي.
