صحة
جواكامولي الأفوكادو الصحي
– الأفوكادو : 2 حبة (ناضج ومقشر ومنزوع النواة)
– عصير الليمون : 1 حبة
– صلصة التوباسكو : ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع مكعبات صغيرة)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مقطعة)
– البصل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع ناعم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– عصير الليمون : 1 حبة
– صلصة التوباسكو : ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع مكعبات صغيرة)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مقطعة)
– البصل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع ناعم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الأفوكادو واهرسيه بالشوكة جيداً.
- اخلطي عصير الليمون، وصلصة التاباسكو، والفلفل، والكزبرة، والبصل، وزيت الزيتون، والملح، في وعاء.
- اخلطي الصلصة مع الأفوكادو جيداً حتى تتجانس تماماً.
- ضعي جواكامولي الأفوكادو في طبق التقديم وقدميه مباشرة.