حضّري وصفة من الحلويات التركية المشهورة بمذاقها الرائع،جربيها بمذاق الايس كريم ولن تتواني عن تحضيرها كلما سنحت لك الفرصة.
المقادير
– سمن : نصف كوب
– فستق حلبي : 2 كوب (أو أي نوع مكسرات)
– قطر : حسب الحاجة
– الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا أو المستكة)
– عجينة البقلاوة : حسب الحاجة
– فستق حلبي : 2 كوب (أو أي نوع مكسرات)
– قطر : حسب الحاجة
– الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا أو المستكة)
– عجينة البقلاوة : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- قطعي البقلاوة على حجم الصينية المستخدمة.
- ضعي أوراق عجينة البقلاوة في الصينية، وادهنيها بالسمنة المذوبة بين كل طبقة وأخرى، وفي المنتصف ضعي المكسرات.
- قطعيها باستخدام سكينة حادة.
- أدخليها فرن ساخن حتى تنضج.
- اسكبي القطر البارد عليها.
- قومي بتقديمها مع الآيس كريم.
