تشيز كيك التمر والجوز

تشيز كيك التمر والجوز … وصفة حلويات غربية مميزة وفاخرة يمكنكِ تحضيرها بسهولة، تتبعي الخطوات وحضري أطيب وصفات التشيز كيك المميزة والمحببة لجميع أفراد الأسرة

المقادير:

•  بسكويت : كوبان ونصف (مطحون ناعم)
•  التمر : كوب (مفروم)
•  الزبدة : 100 غراماً (طرية)
•  كريمة : مغلف (بودرة)
•  حليب : نصف كوب
•  جبن كريمي : عبوة (طري بحرارة الغرفة)
•  الجوز : نصف كوب (محمص ومفروم)

طريقة التحضير:

• اخلطي الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون جيداً حتى تتجانس المكونات ثم رصي الخليط في صينية التشيز كيك.
• ضعي التمر مع الحليب في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب التمر.
• اخفقي الجبن الكريمي مع مغلف الكريمة حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي التمر والحليب لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الجوز وقلبي ثم وزعي المزيج فوق خليط البسكويت وأدخلي القالب للثلاجة ليلة كاملة.
• زيني بالكراميل والجوز حسب الرغبة وقدميه بارداً.