سحب المزيد من منتجات الفستق في كندا بسبب تلوث السالمونيلا

أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) عن استدعاء عدة منتجات تحتوي على الفستق بيعت في مخبز “سلطان” الواقع في 808-109 طريق بريتانيا بمدينة ميسيساجا، وذلك خلال الفترة ما بين 17 و30 مايو، بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.

ويشمل الاستدعاء المنتجات التالية:

Assbeh with Pistachio

Kol O Shkor with Pistachio

Swar with Pistachio

Turkish Assbeh with Pistachio

Balaurieh with Pistachio

Basma with Pistachio

Borma with Pistachio

وأكدت الوكالة أن الاستدعاء مرتبط بتفشٍ جارٍ لبكتيريا السالمونيلا في كندا، يشمل عدة علامات تجارية لمنتجات الفستق.

وأشارت إلى أن الأغذية الملوثة قد تبدو طبيعية في المظهر والرائحة، لكنها تظل قادرة على التسبب بالمرض، حيث تشمل الأعراض قصيرة المدى: الحمى والصداع والتقيؤ والغثيان وتشنجات البطن والإسهال.

ونصحت CFIA المستهلكين بالتخلص من المنتجات المستدعاة أو إعادتها إلى نقاط البيع.

ويأتي هذا التطور ضمن سلسلة استدعاءات غذائية تجاوزت 12 إشعاراً منذ 25 يوليو، حين طُلب سحب “حب فستق” من علامة “حبيبي” من الأسواق.

وحتى 19 أغسطس، تم تسجيل 62 إصابة مؤكدة بالسالمونيلا مرتبطة بالتفشي، بينها 11 إصابة في أونتاريو، من بينها طفل يبلغ عامين، وفقاً لوكالة الصحة العامة الكندية (PHAC).

وأوضحت الوكالة أن العديد من المصابين أبلغوا عن استهلاكهم للفستق أو منتجات تحتوي عليه، مثل الشوكولاتة والحلويات الشرقية، مضيفة أن السلالات المسببة للمرض عُثر عليها في عينات من منتجات “حبيبي” و”دبي” التي سبق استدعاؤها.

وأشارت PHAC إلى أن العدد الحقيقي للإصابات قد يكون أعلى بكثير، إذ يُقدّر الباحثون أن كل حالة مؤكدة تقابلها 26 حالة لم يتم الإبلاغ عنها.