طريقة عمل السحلب … وصفة شتوية طيبة ومفيدة جربوها اليوم واستمتعوا بالطعم
المقادير
– حليب : 2 كوب (سائل)
– سكر : حسب الرغبة
– سحلب : 6 ملاعق صغيرة
– جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة
– زبيب : 2 ملعقة صغيرة
– مكسرات : 2 ملعقة صغيرة
– القرفة : حسب الرغبة
– سكر : حسب الرغبة
– سحلب : 6 ملاعق صغيرة
– جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة
– زبيب : 2 ملعقة صغيرة
– مكسرات : 2 ملعقة صغيرة
– القرفة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
-يتم وضع الحليب في إناء على النار المتوسطةالحرارة، ويضاف إليه السكر، ويترك إلى الذوبان على النار.
-أضيفي السحلب إلى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام الكثيف.
-يترك السحلب على النار إلى الغليان لمدة دقيقتين. يرفع من على النار، ويصب في الأكواب.
-يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة، وزبيب.
