المطبخ
كيكة الغيمة الهشة بالكريمة
كيكة الغيمة ، مظهرها رائع، وطعمها هش وخفيف، وطريقة إعدادها بسيطة جداً، قدميها على سفرتك فهي من الحلويات الباردة الرائعة والمميزة، جربيها الآن في مطبخك
– كريمة الخفق : علبة (للحلويات)
– السكر الناعم : نصف كوب
– بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة (بالشوكولاتة)
– بسكويت الشاي السادة : كوب (بالشوكولاتة / مطحون / للتزيين)
– حليب : كوب
– السكر الناعم : نصف كوب
– بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة (بالشوكولاتة)
– بسكويت الشاي السادة : كوب (بالشوكولاتة / مطحون / للتزيين)
– حليب : كوب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخفقي الكريمة مع السكر الناعم بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس وتتكاثف وتصبح متضاعفة الحجم.
- غمّسي البسكويت في الحليب وضعي طبقة في طبق البايركس.
- وزعي كمية مناسبة من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- أعيدي الكرة لعمل 3 – 4 طبقات بحيث تكون الكريمة على الوجه.
- وزعي البسكويت المطحون، وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها باردة.