أعدي أطيب طبخات الروبيان على طريقة المطبخ الآسيوي، جربي ألذ المأكولات البحرية على طريقتنا وتمتعي بطعمها المدهش والرائع
– الروبيان : 10 حبات (كبير الحجم)
– الفلفل الملوّن : 3 حبات
– أناناس : 2 قطعة (بالعصير)
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الخل : ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة
– النشاء : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الماء : قليل
– الفلفل الملوّن : 3 حبات
– أناناس : 2 قطعة (بالعصير)
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– الخل : ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة
– النشاء : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الماء : قليل
طريقة التحضير
- حمري الروبيان في الزيت واتركيه جانباً.
- في مقلاة شوحي البصل في الزيت مع الفلفل الملون، وأضيفي صلصة الطماطم وحركي جيداً.
- أضيفي القليل من الماء ثم السكر، والخل، والصويا، والزنجبيل، والأناناس بالعصير، ثم أضيفي الروبيان لهم.
- أضيفي النشا بعد ذلك وقلبي جيداً واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يُقدم.
