المقادير
– لوز : 3 اكواب (مقشر ونيء)
– العسل : ملعقة كبيرة
– زيت جوز الهند : ملعقة صغيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)
– ملح : رشّة
– العسل : ملعقة كبيرة
– زيت جوز الهند : ملعقة صغيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي العسل مع زيت جوز الهند والملح في وعاء، ثم أضيفي اللوز إلى المزيج وقلبي جيداً.
- افردي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمّص الخليط.
- ضعي خليط اللوز المحمص في المطحنة الكهربائية، ثم اخلطي جيداً حتى يصبح ناعماً، وقدميه.
