أضرار اللوز…تعرف عليها

على الرغم من فوائد اللوز العديدة للصحة وللجمال، إلا أن أضرار اللوز كذلك موجودة وعليك أن تعرفها، فما هي هذه الأضرار؟ وكيف من الممكن تجنبها؟

أضرار اللوز الحلو

هذه أبرز الأضرار المحتملة المرتبطة بتناول واستخدام اللوز الحلو:

1. التحسس  

قد يتسبب اللوز الحلو بتحفيز ظهور الحساسية، وهذه بعض أنواع الحساسية المرتبطة باللوز:

حساسية المكسرات 

إحدى أضرار اللوز الحلو المحتملة أن استخدامه قد يحفز الإصابة برد فعل يعني أن الشخص مصاب بحساسية تجاه المكسرات، إذ يحتوي اللوز على بروتين الأماندين (Amandin)، والذي يعد من المواد الطبيعية التي قد تكون مثير للحساسية.

وهذه بعض أعراض حساسية المكسرات:

1. الشرى (Hives).
2. التورم.
3. صعوبة التنفس.

كما قد تتسبب حساسية المكسرات بظهور رد فعل تحسسي خطير هو التأق (Anaphylaxis)، ومن أعراضه هبوط ضغط الدم والغثيان والدوار. يميل هذا النوع من ردود الفعل التحسسية للظهور بوتيرة سريعة لدى بعض المصابين بحساسية المكسرات، ومن الممكن أن يشكل خطرًا على الحياة إن لم يتم احتواؤه بسرعة.

متلازمة الحساسية الفموية

قد يتسبب اللوز الحلو أحيانًا في ظهور رد فعل تحسسي يدعى طبيًا باسم متلازمة الحساسية الفموية، ومن أعراضه ما يأتي:

1. حكة في الفم أو في الحلق.
2. تورم في اللسان أو الشفتين أو الفم

2. فرط مستويات بعض الفيتامينات والمعادن

يحتوي اللوز الحلو على نسب مرتفعة من بعض أنواع الفيتامينات والمعادن، وإذا ما تم تناوله بكميات كبيرة، قد ترتفع نسبة هذه الفيتامينات والمعادن لمستويات غير صحية، مثل الاتي:

فيتامين هـ

يعد فيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الهامة، ولكن قد يؤدي ارتفاع منسوبه في الجسم نتيجة عوامل مثل الإفراط في تناول اللوز الحلو إلى تحفيز ظهور مضاعفات عديدة، مثل:

1. الصداع.
2. الإسهال.
3. ضبابية الرؤية

المنغنيز 

يعد المنغنيز أحد المعادن الهامة للحفاظ على صحة العظام، كما يدخل المنغنيز في العديد من العمليات الهامة في الجسم، مثل: عمليات الأيض، وتجلط الدم، ولكن تناول اللوز الحلو الغني به بإفراط قد يؤدي إلى ارتفاع منسوب المنغنيز في الجسم ووصوله لمستويات قد تكون سامة.

وفرط المنغنيز قد يخل بفاعلية أو بطريقة عمل بعض أنواع الأدوية، مثل:

1. أنواع معينة من المضادات الحيوية.
2. أدوية ضغط الدم.
3. مضادات الذهان (Antipsychotic drugs).

3. اضطرابات ومشكلات هضمية 

من أضرار اللوز الحلو المحتملة أن تناوله بإفراط قد يحفز ظهور العديد من الاضطرابات الهضمية، مثل: نفخة البطن، والإمساك، لا سيما مع غنى اللوز بالألياف الغذائية وبعض المركبات التي قد يصعب على الجهاز الهضمي هضمها عند دخولها إليه بكميات كبيرة على دفعة واحدة.

كما قد يؤدي تناول كميات مفرطة من اللوز الحلو لزيادة بعض أعراض متلازمة القولون العصبي سوءًا، مثل: الألم، والإسهال.

4. خطر الاختناق 

من الممكن أن يؤدي تناول حبات اللوز لتحفيز حدوث الاختناق، وهذه أبرز الفئات التي قد ترتفع فرص إصابتها بالاختناق جراء تناول اللوز:

• الأطفال وكبار السن.
• الأشخاص المصابون بصعوبة البلع.
• الأشخاص المعرضون لحصول الشفط الرئوي، مثل الأشخاص المصابين بالأمراض والمشكلات الصحية الاتية: الخرف، ومرض باركنسون، ومشكلات الحركة.

5. مشكلات في الكلى والمرارة والمثانة

قد يتسبب تناول اللوز الحلو ببعض المضاعفات الصحية في الكلى والمرارة والمثانة، مثل حصوات الكلى والفشل الكلوي، لا سيما بسبب محتوى اللوز الحلو من الأكسالات.

وترتفع فرص الإصابة بالمضاعفات الصحية في هذا الصدد عند تناول اللوز الحلو أو بعض المنتجات المصنوعة منه من قبل الفئات الاتية:

• الأشخاص المصابون من الأصل بمشكلات في الكلى و المرارة.
• الأشخاص المعرضون للإصابة بحصوات الكلى.

6. أضرار اللوز الحلو الأخرى

قد يكون للوز الحلو أضرار أخرى محتملة عديدة، مثل:

• ارتفاع مستويات الدهون السيئة في الجسم، لا سيما عند تناول اللوز بإفراط.
• انخفاض قراءة مستويات سكر الدم، لا سيما عند تناول اللوز من قبل أشخاص مصابين بمرض السكري.
• كسب الوزن، إذ يحتوي اللوز على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون.
• تقليل قدرة الجسم على امتصاص بعض المواد الغذائية عند تناول اللوز بإفراط، مثل المواد الاتية: الكالسيوم، والحديد، والزنك.

أضرار اللوز المر

يحتوي اللوز المر على مستويات عالية من مادة السيانيد (Cyanide) السامة على هيئة حمض الهيدروسيانيك (Hydrocyanic acid – HCN)، وعلى الرغم من أن هذه المادة تتواجد بالفعل في اللوز الحلو، إلا أن مستوياتها في اللوز المر تتجاوز منسوبها في اللوز الحلو بنسبة 40 ضعفًا تقريبًا.

وقد يتسبب حمض الهيدروسيانيك في ظهور مضاعفات خطيرة أو حتى قاتلة، مثل:

• مشكلات متعلقة بالتنفس.
• الاختناق.
• مشكلات عصبية.
• الوفاة.

كيف من الممكن تجنب أضرار اللوز؟

لتجنب أضرار اللوز المحتملة، إليك بعض التوصيات والنصائح:

• ضرورة تجنب استخدام اللوز من قبل المصابين بحساسية تجاه اللوز أو المكسرات.
• الاكتفاء بتناول كمية معتدلة فقط من اللوز الحلو يوميًا دون إفراط، والكمية المعتدلة تتراوح بين 5-15 حبات من اللوز.
• ضرورة تجنب تناول اللوز الحلو من قبل بعض الفئات، مثل: الفئات المعرضة للاختناق مثل الأطفال وكبار السن، والمصابين بمشكلات في الكلى أو المرارة.
• توخي الحذر عند تناول اللوز الحلو من قبل المصابين بمتلازمة القولون العصبي، إذ على هذه الفئة تحديدًا الاكتفاء بتناول كميات معتدلة من اللوز.
• ضرورة تناول كميات كافية من الماء إذا ما تم تناول اللوز الحلو بكميات كبيرة، للتقليل من فرص ظهور الاضطرابات الهضمية.
• تجنب تناول اللوز المر بشكل تام.