السلمون بالليمون والزبدة، من ألذ الطرق وأبسطها للاستمتاع بسمك السلمون وطعمه الشهي والطيب، إضافة عصير الليمون والزبدة للتتبيلة، تعرفي على خطوات العمل المرفقة وقدمي طبق من السمك اللذيذ على سفرتك
– فيليه السلمون : 120 غراماً (منزوع الجلد)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مملحة)
– عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مملحة)
– عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- سخني الفرن مسبقاً على 200 درجة مئوية، وادهني صينية الخبز بزيت نباتي.
- ضعي شرائح السلمون.
- اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- أضيفي الخليط فوق السلمون وأدخليه الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.
