البيتزا من الأطعمة التي يعشقها عدد كبير من الناس حول العالم، وكذلك البيض على اختلاف طرق تحضيره.
ولكن هل جرّبتم يوماً تحضير بيتزا البيض لوجبة الفطور؟
المكوّنات:
– 4 قطع توست
– 4 بيضات
– ربع كوب من الحليب
– ربع كوب من البصل المقطع
– ربع كوب من البندورة المقطعة
– ربع كوب من الفليفلة
– جبنة
كما يمكنكم إضافة غيرها من المكوّنات حسب الرغبة
طريقة التحضير
توضع قطع التوست في الصينية، ثم يخفق الحليب مع الملح والفلفل ويضاف إليها الفليفلة والبندورة والبصل.
يوضع خليط البيض والخضروات على التوست، وينثر الجبنة فوق المكوّنات. وفي الأخير توضع الصينية في الفرن حتى ينضج البيض.
