تعرفي على كيفية تحضير سلطة المكرونة الباردة بطريقة سهلة ولذيذة، وقدميها على سفرتك في العيد باردة كطبق جانبي شهي ومشبع
– معكرونة : 250 غراماً
– المايونيز : نصف كوب
– البازيلاء : كوب (مسلوقة)
– لبن زبادي : نصف كوب
– نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
– سكر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– الخل الأبيض : ربع ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)
– المايونيز : نصف كوب
– البازيلاء : كوب (مسلوقة)
– لبن زبادي : نصف كوب
– نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
– سكر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– الخل الأبيض : ربع ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
- ضعي الفلفل الرومي، البازيلاء، والمكرونة في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخلّ، والسكر، والملح، والنعناع في وعاء جانبي، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
