طريقة عمل السحلب ... وصفة شتوية طيبة ومفيدة جربوها اليوم واستمتعوا بالطعم المقادير - حليب : 2 كوب (سائل) - سكر : حسب الرغبة - سحلب : 6 ملاعق صغيرة - جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة - زبيب : 2 ملعقة صغيرة - مكسرات : 2 ملعقة صغيرة - القرفة : حسب الرغبة طريقة التحضير -يتم وضع الحليب في إناء على النار المتوسطةالحرارة، ويضاف إليه السكر، ويترك إلى الذوبان على النار. -أضيفي السحلب إلى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام الكثيف. -يترك السحلب على النار إلى الغليان لمدة دقيقتين. يرفع من على النار، ويصب في الأكواب. -يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة، وزبيب.
