يقوم الناس عادة بتحضير الرقاقات باستخدام العجينة الجاهزة، ولكن هل جرّبتم يوماً تحضير الرقاقات بالخبز؟
اليكم الوصفة السهلة:
المكوّنات:
– نصف ربطة من الخبز
– 400 غرام من جبنة الموزاريلا
– ملعقتان من البقدونس الناعم
طريقة التحضير
قوموا بداية بتقطيع الخبز على شكل مثلثات. بعدها ضعوا في كل قطعة خبز القليل من الجبنة المخلوطة مع البقدونس، وقوموا بلفها، مع الحرص على وضع القليل من الطحينة على الأطراف وذلك كي يتم لفها بإحكام.
وفي الأخير، قوموا بقلي رقاقات الخبز بالزيت لتصبح جاهزة.
