من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، تقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، تعلمي تحضريها لاسرتك وضيوفك بطعم لذيذ جدا.
المقادير
– خبز التوست : باكيت (أبيض)
– حليب : ليتر (سائل)
– الحليب المكثّف : علبة (محلى)
– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
– كريمة : كوب (للحلويات / سائلة)
– جوز الهند : ربع كوب
– زبيب : ربع كوب
– فستق حلبي : ربع كوب
– حليب : ليتر (سائل)
– الحليب المكثّف : علبة (محلى)
– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
– كريمة : كوب (للحلويات / سائلة)
– جوز الهند : ربع كوب
– زبيب : ربع كوب
– فستق حلبي : ربع كوب
طريقة التحضير
- أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.
- قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.
- صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.
- ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.
- زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.
- أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
