لمحبي الحلويات بالفواكة المجففة،
تعلموا طرق تحضير وصفات شهية من الكيكات المحضرة بأسهل الخطوات، كيك بطعم المشمش المجفف الشهي، يقدم كضيافة مميزة مع الشاي الساخن
المقادير
– البيض : 4 حبات
– مشمش مجفّف : نصف كوب (مقطع قطع وسط)
– طحين : 3 اكواب
– سكر : كوب
– حليب : كوب
– سمن : نصف كوب
– الفانيليا : مغلف
– بيكنج بودر : مغلف
طريقة التحضير
ضعي في معد الطعام البيض والفانيليا وقومي بالخفق ثم بعدها ضعي السمن والسكر والحليب واخفقيها مرة أخرى.
في وعاء ضعي البيكنج باودر والدقيق ثم ضعي المشمش المجفف ويكون مقطع قطع وسط وقلبيهم معاً وضعي بالخليط المعد مسبقاً في الخلاط الكهربائي عليهم وقلّبي حتى تتجانس كل المكونات.
حضري قالب أو صينية مدهونة ومرشوشة دقيق وضعي خليط الكيك وضعيها في الفرن ساخن من قبل حتى النضج.
أخرجيها من الفرن حتى تبرد تماماً ثم قطعيها وقدميها.
