– افركي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
– ضعي الدجاج مع البطاطس والجزر في صينية فرن.
– ادهني الدجاج بالزبدة المذوبة.
– رشي المكونات بالملح، الفلفل الأبيض، القرفة، السبع بهارات ثم وزعي الثوم المهروس أيضاً وعصير الليمون الحامض.
أ-دخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
-أخرجي الصينية ثمّ غطيها بورق القصدير واخبزي الدجاج والخضراوات معاً من جديد لمدة 15 دقيقة إضافية.
– قدمي الدجاج بالبطاطس ساخناً.
