الكعك بالسمسم… حضروا الوصفة في المنزل بخطوات بسيطة

الكعك بالسمسم من الحلويات العربية اللذيذة، السريعة والمميزة. حضروها في المنزل بخطوات بسيطة.

المكوّنات:

– ربع كوب من السمسم
– ربع كوب من الماء الدافئ
– كوب من السكر
– نصف ملعقة صغيرة من القرفة
– ربع ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
– 200 غرام من الزبدة الذائبة
– بيضة
– 500 غرام من الطحين

طريقة التحضير :

في وعاء، اخلطوا الطحين مع البيض، الزبدة الذائبة، البايكينغ صودا، القرفة والسكر. بعدها، أضيفوا الماء الفاتر مع العجن.

بعد الحصول على عجينة، شكّلوا الكعك بالطريقة التي ترغبون بها، ثمّ اغمسوا كل حبة بالسمسم.

وفي الأخير، ضعوا الكعك في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلوها الفرن لمدة20 دقيقة.