تبولة الملفوف الصحية

تبولة الملفوف الصحية طبق مبتكر وسريع من وصفات التبولة تعرفي على الخطوات السهلة لتحضيرها

المقادير:

– برغل : ربع كوب (ناعم)

– عصير الليمون : ربع كوب
– الملفوف الأحمر : كوب (مفروم ناعم)
– الملفوف : كوب ونصف (أبيض / مفروم ناعم)
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير:

1. خلطي البرغل مع عصير الليمون في طبق.
2. في طبق واسع، ضعي الملفوف الأبيض، والملفوف الأحمر، والبقدونس.
3. أضيفي البرغل ثم نكهي بالملح وزيت الزيتون، وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس، ثم قدميها.