كيك المادلين الوصفة الأصلية.وهي من أطيب الحلويات الفرنسية المعروفة بطعمها الهش والخفيف والشهي جداً، جربيها الآن في مطبخك وبالصحة والعافية.
المقادير
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– السكر الناعم : ربع كوب
– البيض : 2 حبة
– العسل : ملعقة كبيرة
– طحين : كوب (منخل)
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– السكر الناعم : ربع كوب
– البيض : 2 حبة
– العسل : ملعقة كبيرة
– طحين : كوب (منخل)
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-اخفقي الزبدة، والسكر البودرة، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
-أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-أضيفي العسل وبرش البرتقال واخلطي.
-أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واخفقي.
-ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.
-وزعي الخليط في صينية الخاصة بكيك المادلين.
-اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
