حلى قهوة فخم … تمتاز الحلويات بطعم القهوة بمذاق فاخر لا يُعلى عليه، جربي وصفتنا من الحلويات الخفيفة والطيبة وقدميها كضيافة مع فنجان قهوة ساخن
المقادير
- سمن نباتي : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- الكاكاو : 3 ونصف ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة كبيرة
- دقيق : 3 اكواب
- ماء الزهر : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي السمن مع الزيت والسكر البودرة والكاكاو والقهوة في وعاء بواسطة يديك.
- زيدي الدقيق وماء الزهر واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم.
- شكلي حبات صغيرة تشبه حبة القهوة وأحدثي خطاً على كل حبة بواسطة سكين حاد.
- قومي بصّف القطع على صينية فرن مغلفة بورق زبدة وغطيها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 5 دقائق.
- حمي الفرن على درجة متوسطة واخبزي الحلى لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحبات تبرد تماماً ثم قدميها.
