شارك لبنان ولاول مرة، في المعرض الدولي للاغذية (SIAL Canada) الذي أقيم في قصر المؤتمرات في مونتريال في نسخته الـ 21 بمبادرة من مجموعة ناس كوم غروب” لمؤسسيها كميل نصار وايف قيومجيان وبالتعاون مع غرفة التجارة والصناعة اللبنانية الكندية برئاسة ليليان نازار وجمعية “التجارة العادلة في لبنان “Fair Trade Lebanon” ممثلة بكريستيان كامل بهدف تعزيز مكانة الانتاج اللبناني عامة والمطبخ اللبناني خاصة في كندا وتعريف الناس على نكهاته الغنية والمتنوعة بالاضافة الى ترويج المنتجات الجديدة وإبراز المنتجين اللبنانيين وربطهم بأسواق الأغذية في كيبيك وكندا.
ضم جناح لبنان اكثر من 25 شركة عارضة تنوعت معروضاته ما بين المأكولات التراثية من مثل الحلاوة والطحينة وزيت الزيتون والأكل البيتي المطبوخ ومأكولات نباتية من مثل الكبة دون لحم،والكثير من المنتوجات اللبنانية التي لطالما عرف لبنان بانتاجها وتصديرها .
“الكلمة نيوز” جالت على المعرض الذي استمر ثلاث ايام متتالية والتقت بالعاملين على هذا المشروع الذي وبالتأكيد سيكون له اليد الطولى لفتح الاسواق العالمية لتصريف الانتاج اللبناني على تعدد منتوجاته.
نصار
بداية تحدث نصار عن السبب الذي دفع به وشريكه للمشاركة في هذا المعرض حيث قال:”لقد لفتنا العام الماضي،الغياب الكلي للشركات اللبنانية في معرض سيال في تورتنو،من هنا جاءتنا الفكرة انا وايف قيومجي شريكي في ناس كوم ان يكون للبنان حضوره الغني في جناح تراثي لبناني بامتياز اطلقنا عليه “لبنان، تراث للتذوق”والذي لاقى تشجيعا كبيرا من وزير الصناعة اللبنانية جورج بوشكيان الذي اوفد مستشاره للمشاركة في المعرض كما كنا على تواصل مع غرفة التجارة والصناعة اللبنانية الكندية وشريكنا ‘Fair Trade Lebanon “.واللافت في الموضوع اننا لم نلحظ اي حماس من الشركات اللبنانية -الكندية للمشاركة معنا في هذا الحدث الاستثنائي ما دفعنا لاتخاذ الموضوع على عاتقنا لناحية المشاركة ودفع الرسوم وابرام العقد مع المعرض .”
وأضاف :”لقد قمنا وبالشراكة مع جمعية “التجارة العادلة في لبنان “باحضار الشركات العارضة من لبنان ،اذ اننا نمثل العديد منها ونوزع منتجاتها في اميركا الشمالية وكندا،فكان لنا نحن “ناس كوم ” مع fair trade lebanon الحصة الاكبر من الشركات العارضة من مثل ، سعيفان للزيوت ودويهي للحلويات وأمنية للشوكولا بالاضافة لشركات cedars ،الرفاعي وkahwa و village food يمنى وسوبريم وغيرها من الشركات والتي وصل عددها الى 25 شركة مشاركة في مختلف المجالات ،اما في ما يخص شركات ال fair trade lebanon وبالتعاون مع السفارة الالمانية ومع word Bank فقد اهتمت بتمويل الشركات الصغيرة والمزارعين في لبنان وتطويرهم وشاركت في المعرض بعدد من الشركات التي تعنى بانتاج الزيوت في لبنان بالاضافة الى شركات تعنى بالاكل ،مع التذكير ان منتوجاتهم تنضوي تحت لواء شركة ناس كوم كوننا نملك الحق الحصري لتسيير امور هذه الشركات في كندا واميركا الشمالية.”
وختم نصار بالحديث عن اهم اهداف المشاركة في معرض SIAL Canada بالقول :”ان الهدف هو اعطاء، الصورة الحقيقية لبلدنا الام الذي وعلى الرغم من كل الظروف التي يعيشها لما يزل في الطليعة ،والدليل ان كل من شارك أو زار المعرض ابدى اعجابه بما تعرضه شركاتنا ،حيث كانت مشاركة الشركات العارضة كبيرة جدا وهذا بالتأكيد فخر للبنان ،فمن اسمى اهداف مهمتنا الاضاءة على منتجاتنا اللبنانية ورفع اسم بلادنا في الاعالي.
نازار
ثم كانت كلمة لرئيسة الغرفة اللبنانية الكندية ليليان نازار التي أكدت ان مشاركة الغرفة في معرض SIAL انما هو من صلب مهمتها والمتمثلة بالتشجيع على التصدير والاستيراد لا سيما منه المواد الغذائية المُنتجة في لبنان.ومما قالته:”فكرة مشاركتنا كغرفة في المعرض قائمة منذ وقت طويل ،وقد بدأنا العمل على تحقيقها ،وان بشكل مصغّر ،في شهر آذار من العام الماضي بمشروع “صحتين” والذي حمل عنوان “لبنان، تراث للتذوق” بالتعاون مع القنصل اللبناني العام في مونتريال طوني عيد و”Fair Trade Lebanon” لكريستيان كامل،والتي مهّدت الطريق لهذا النجاح اليوم من خلال تعزيز التزامنا بترويج جودة وأصالة المنتجات “صنع في لبنان”.
وأضافت قائلة:” ولما كان لايف قيومجي وكميل نصار مؤسسي شركة” ناس كوم ” علاقة مباشرة مع معرض SIAL،فقد تمّ التنسيق فيما بيننا ومن ثم التعاون لأننا جميعنا نعمل على ابراز تراثنا الغذائي وتعريف العالم أجمع على منتوجاتنا اللبنانية ،هذه المنتوجات التي نتفرّد بها وهي صورة مصغّرة عن هويتنا ووجودنا اينما كنا.ويتم الاستيراد من لبنان من خلال شركات تقوم بتصنيع وتعليب وتصدير هذه المنتوجات التي بدورها لا تساعد الاقتصاد اللبناني فقط انما الاقتصاد الكندي وذلك من خلال التبادل التجاري والصناعي بين البلدين خصوصا وان لبنان غني بالانتاج الزراعي لا سيما منه الزيت والزيتون وكل ما له علاقة بالاكل،باختصار ،تأتي مشاركتنا في المعرض والتي لم تكن مجرد عرض لمنتوجاتنا انما أيضًا منصة للتواصل وتكوين شراكات استراتيجية، مما فتح آفاقًا جديدة لرواد أعمالنا، اذ انها كانت وستبقى من ضمن مهمتنا الاساسية التي نتطلع اليها دائما كوننا الجسر المتين الذي يجمع ما بين الصناعة والتجارة اللبنانية برديفتها الكندية.
وتابعت تقول :”لدينا شريك استراتيجي هو Loubnany المنصة التي تعمل على تشجيع الصناعات اللبنانية وعلى تعددها من خلال محاولة فتح اسواق جديدة لها ،والتي شاركت معنا هذا العام بست شركات جديدة ،وهنا أوذ أن اشجع اللبناني الدخول الى المنصة للتعرف على انواع المنتوجات اللبنانية التي تعتبر من افضل المنتوجات والتي باتت متوافرة في كل دول العالم .”
وختمت “كثيرة هي المشاريع المستقبلية للغرفة ،فمعرض SIAL هو موعد سنوي لناس كوم هولدنغ والغرفة وسنعمل في العام المقبل على التحضير أكثر للمشروع ،وفي هذه المناسبة اود القول ان ابوابنا مفتوحة وايادينا ممدودة لكل الشركات والمؤسسات اللبنانية والكندية للتعاون وان بدأ العديد منها يتواصل معنا اليوم،خصوصا بعد نجاح مشاركتنا هذا العام والتي لاقت تفاعلا واقبالا كبيرين من الزوار الذين اتوا من مختلف الجنسيات لتذوق واستكشاف غنى مطبخنا، مما عزز مكانتنا على الساحة الدولية”.
كامل
معرض Sial هو أكبر معرض للاكل في كندا، يقول كريستيان كامل: “لكل بلد جناح يشارك فيه وقد عملنا هذا العام ان يكون للبنان حضوره الرسمي في هذا المعرض والذي بدأ العمل عليه منذ ما يقارب السنتين مع “ناس كوم” وغرفة التجارة، وقد تمثل دورنا كمجموعة من لبنان ” Fair Trade lebanon “بتأمين الاموال اللازمة للمشروع والعمل على احضار الـ 15 شركة من لبنان لتتمثل في كندا، على ان يكون الحضور اللبناني خلال ايام العرض الثلاثة وافيا. وتابع يقول: “هدفنا بناء علاقات اقتصادية ما بين لبنان وكندا لنستطيع تأمين الاسواق للشركات لتصريف منتجاتها كما ومساعدة الشركات اللبنانية على الانتشار اضافة الى تعريف الاجانب على المنتج الغذائي اللبناني”.
