آيس كريم كرز بالحليب … لا بديل عن وصفات الآيس كريم الباردة كحلى مميز في الصيف.. تعلمي طريقة العمل السهلة والبسيطة وفاجئي عائلتك بطعمها اللذيذ.
المقادير:
- كرز : 250 غراماً
- حليب: 200 غم
- العسل : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : 1 حبة
طريقة التحضير:
- أضيفي الكرز والحليب والعسل وبشر الليمون إلى الخلاط واضربي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط ناعم.
- وزعي الخليط على قوالب المثلجات والتي تثلج لساعتين وعندئذ يزود طرف كل حبة من المثلجات بعود خشب وتعاد إلى المجمدة حتى تصبح قاسية.
- اغمسي قوالب المثلجات في وعاء حاو بالماء الساخن لنزعها عن المثلجات والتي تقدم مباشرة.
- ملحوظة : تحتاجين إلى قوالب للمثلجات وعيدان خشب للتقديم.
