المطبخ
سلمون مشوي بالعسل والليمون
سلمون مشوي بالعسل والليمون بمذاق الحامض والحلو، إليكِ طريقة سهلة لتقديم وصفات سمك السلمون الشهي والمغذي، جربي وصفتنا بمكونات بسيطة جداً، وبمذاق فريد وطيب
– السلمون : 4 شرائح
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الخردل : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
– فلفل أسود : رشّة
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الخردل : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء صغير، امزجي جيداً العسل مع عصير الليمون والخردل حتى تمتزج المكونات تماماً.
- ضعي شرائح السلمون في صينية فرن.
- وزعي مزيج العسل والليمون على شرائح السلمون.
- رشّي الفلفل الأسود على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه.