كيكة الكوكيز بالنوتيلا … من الحلويات الغربية الطيبة والسهلة في طريقة عملها، جربيها في مطبخك وتلذذي مع عائلتك بطعم الحلى الرائع والشهي
المقادير
-الزبدة : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
– السكر الأسمر : نصف كوب
– سكر : ثلث كوب (أبيض)
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– دقيق : كوب
– بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
– رقائق الشوكولاته : نصف كوب
– شوكولاتة نيوتيلا : ثلث كوب (مذوبة)
طريقة التحضير
-حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يتكاثف المزيج.
-أضيفي البيض ثم الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح مع الخفق عند كل إضافة.
-اقسمي العجينة إلى قسمين، أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى القسم الأول وامزجي ثم وزعي القسم الثاني على صينية أو قالب أو مقلاة مجهزة بورق الزبدة.
-وزعي النوتيلا على العجينة البيضاء ثم ضعي عجينة رقائق الشوكولاتة فوق طبقة النوتيلا.
-اخبزي كيكة الكوكيز في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة ثم قدميها.
